Psyllium er en form for løselig fiber avledet av skallet av psylliumfrø. Cirka 85% av dette pulveret er karbohydrater (hovedsakelig kostfiber). Fiberinnholdet er ca. 70% løselig fiber og 30% uoppløselig fiber. Psyllium er en av de rikeste fiber mat med minst mulig karbohydrat.
Fordel
1. Hjelper med vekttap
Psyllium motvirker sult ved å øke følelsen av metthet etter å ha spist, noe som kan hjelpe til med vekttap.
Ved kontakt med vann utvides det og skaper derfor en følelse av fylde. En trippelblind studie av 17 kvinner fant at psyllium var et gunstig vektkontrolltilskudd ettersom det reduserte kaloriinntaket og økte følelser av fylde.
2. Behandler forstoppelse
Ved å absorbere vann øker psyllium mengden fuktighet i avføringen, derav en rask avføring. Dette er grunnen til at psylliumpulver brukes som et bulkdannende avføringsmiddel.
3. Lindrer diaré
Mekanismen for å lindre diaré er uklar gitt psylliums evne til å behandle forstoppelse. Imidlertid har flere studier vist at pulveret kan redusere avføring og tykne avføring, og lindre diaré.
4. Reduserer blodsukkeret
De fleste fiber kan virke på høyt blodsukker og holde det i det normale området. Psyllium er best egnet for dette ved å bremse fordøyelsen på grunn av sin gelignende natur.
Er det fiber i kostholdet ditt?
Vel nei
5. Inneholder prebiotiske fordeler
Mens psyllium regnes som en prebiotisk fiber, stimulerer det produksjonen av kortkjedede fettsyrer og reduserer ubehag i fordøyelsen. Etter sin art fordøyes ikke prebiotika og fremmer derfor veksten av tarmbakterier.
Psyllium er ikke gjæret, men noen av dets fibre gjæres av bakterier i tarmkanalen. Gjæringsprosessen resulterer i kortkjedede fettsyrer, som inneholder mange helsemessige fordeler, inkludert hud og tykktarm.
6. Reduserer kolesterolnivået
Psyllium er et utmerket lipidsenkende middel. Høye nivåer av linolsyre og løselig fiber reduserer kolesterolnivået og absorpsjonen i kroppen ved å øke produksjonen av gallsyrer. Pulveret har vist seg å forbedre den totale kolesterolprofilen, med utskillelse og utskillelse av gallsyre som den viktigste metoden for eliminering.
7. reduserer blodtrykket og forbedrer hjertehelsen
Å legge til psyllium i kostholdet ditt kan redusere blodtrykk og risikoen for hjertesykdom. En studie fant at en daglig dose på 5 gram psyllium i seks uker resulterte i en 26% reduksjon i triglyserider.
I en annen studie av 36 personer med høyt blodtrykk, tilsatte 12 gram psyllium i dietten betydelig det systoliske blodtrykket.
Mulige mindre bivirkninger
De fleste mennesker opplever ikke bivirkninger etter å ha tatt det, men du bør absolutt oppsøke legen din dersom du opplever noen av disse sjeldne allergiske reaksjonene:
- Gasser
- Magekramper
- Kløe eller hevelse i ansiktet eller halsen
- Brystsmerter
- Oppkast
- Pustevansker
- Alvorlig svimmelhet
Husk at du må ta psyllium i et glass vann for å unngå kvelning etter at det sveller.
Hvordan å bruke
Ekspertuttalelse
Vitaly Sidenchenko
Frilans tekstforfatter og ketogen diettblogger.
Spør en ekspert
Bland en teskje (5 gram) pulver med 230 ml vann. Hvis blandingen er for tykk, tilsett litt mer vann. Rør godt i 20 sekunder, og drikk.
For spesifikke produkter og merker er det best å følge instruksjonene i pakken og drikke rikelig med vann hele dagen.
