Varme forretter

For kjøttdeig: Kjøttdeig - 500 g Svinekjøtt - 300 g Egg - 2 stk Psylliumkli - 20 g Salt - etter smak Pepper - etter smak Tørket persille - etter smak Smør - 15 g For fylling: Kremost - 300 g Cheddarost - 150

Vi trenger 4 porsjoner: fersk spinat - 150 g Ghee eller kokosnøttolje til steking Fet rømme - 100 g Korn cottage cheese - 150 g Revet ost, helst alderen - 200 g Egg - 6 stk. mandelmel - 1 dl (50 g)

En krydret varm matbit for et lite selskap som utvilsomt vil dekorere nyttårsbordet ditt. Hva vi tar: 1. W / m reker (eller bedre ferske) - 500-700 gr. 2. Eggehviter - 2 stk. 3. Sesammel - 2 ss uten lysbilde. 4. Salt, pepper

Vi trenger 4 porsjoner: For pannekaker: Egg - 6 stk. Piskekrem - 300 ml Psyllium (mel) - 2 ss. skje (du kan også kli, men litt til) Salt - en klype Smeltet eller kokosnøttolje til steking For fylling

Vi trenger 6-8 porsjoner: paprika - 3 store eller 4 små bacon - 280 g revet ost, helst alderen - 1 dl (ca. 0,5 kopper) Champignons - 250 g fet rømme - 200 g persille - 1 haug smeltet eller kokosnøtt

For 4 mini-paier trenger vi: For bunnen: Mandelmel - 3 dl. (1,5 kopper uten lysbilde) Kokosmel - 3 ss. skjeer Smør - 40 g Psyllium (mel) - 1 ss. skje (du kan også kli, men så litt mer) Egg -

Vi fortsetter serien med paier (se her og her), lånt fra det svenske magasinet “Allt om O Keto”. Denne gangen lager vi en pai med sopp. Til basen: 3 dl mandelmel (ca. 150 g) 0,5 dl sesamfrø (2,5 ss.) 1 ss. psylliumskje

For 3 porsjoner trenger vi: Parmesanost - 60 gr. Kyllingbryst - 3 stk. (400) gr. Mandelmel - 2 ss (20 gr.) Peanøtt urbech - 2 ss. (40 gr.) Oliven / kokosnøttolje - 3-4 ss Salt og pepper etter smak Rist

En solid og rask kake som kan tilberedes med forskjellige fyllinger etter eget ønske. For 4 porsjoner trenger vi: til kaken: Psyllium - 17 gr. (1 ss) Egg - 1 stk. Brus - 4 gr. (0,5 ts) Smør - 90 gr. Kokosmel

Jeg tilbyr en oppskrift på naturlige hjemmelagde pølser. For 15 stykker trenger vi: Kyllingbryst - 450 gr. Rødbeter - 1 stk. (juice) Hvitløk - 10 gr. (2 fedd) Egg - 1 stk, Psyllium - 20 gr. (2 ss) Chili pepper - 4 gr. (0,5 stk) Basilikum

På forespørsel fra leseren vår prøvde jeg ut en ny oppskrift. Batter for reker og grønnsaker. Vi trenger: Skallet reker - 120 gr. Egg - 1 stk. Fullkornsblanding - 60 gr. Krem 33 - 50 ml. Salt, pepper - etter smak Kokosolje

For ekte italienere har jeg laget en oppskrift på O Keto-tilpasset pizza. Vi trenger: Fullkornsblanding for brødbaking - 125 gr. Vann - 150 ml. Olivenolje - 14 g (1 ss) Tomater i egen juice - 150 ml. Pepper

For de som er delvis til meksikansk mat, og som vil overraske venner og familie med interessante snacks med lite karbohydrat. Lag meksikanske quesadillas. For 5 kaker trenger vi: Kokosmel - 70 gr. ) Psyllium

Ostekuler med basilikum. Ideell som et supplement til frokost eller en matbit på dagtid. De har en delikat mandelsmak, som minner om marsipan. Du trenger: Ricottaost - 250 gr. Frisk basilikum - 30 gr. Egg - 50 gr.

En utmerket varm matbit eller frokost. For 3 porsjoner: Hard ost - 300 g. Egg - 1 stk. Sesammel (mandel, kokosnøtt) - 2 ss. Psyllium - 2 ts. Stekeolje. Skjær osten i 1-1,5 cm tykke terninger

For 4-5 porsjoner: Hard ost - 200 gr. Skinke - 150 gr. Egg - 2 stk. Mandelmel (sesam, kokosnøtt) - 2 ss. Løk - 1 middels løk. Stekeolje Salt, pepper, krydder, urter, hvitløk - etter smak Løk

Jeg tilbyr en original usøtet grønnsakskake som smaker godt både varm og kald. 1. Ung courgette - 1 medium. 2. Søt grønn pepper - 1 liten. 3. Pæreløk - 1 liten løk. 4. Tomater - 2 små.

Denne originale rullen kan serveres både som en varm tallerken og som en kald forrett. 1. Kylling - 1 stk. 2. Kefir -1/2 kopp. 3. Chia - 5 ss. 4. Salt, sort pepper eller karri, hvitløk, urter - etter smak. fem.

Det er mange oppskrifter på kjøttbrød, jeg vil tilby deg min egen, med frø. For 4-6 porsjoner: 1. Kjøttdeig (svinekjøtt + storfekjøtt) - 400 gr. 2. Løk - 1 middels løk. 3. Mandelmel (sesam) - 1 dyppet spiseskje.

Variasjoner av kinesisk mat. Krydret, saftig og næringsrik. Hva vi tar for en: King reker 12-15 stk. Grønn paprika 2 stk. Rød paprika 1 stk. Rødløk 1 stk. Salt og pepper Gulrøtter 1 stk. Oransje 1 stk. Sukrin 1 ts Soya

Hva vi tar: 1. Høstost (fett, tett) - 400 gr. 2. Egg - 2 stk. 3. Mandelmel (kokosnøtt) -3 ss. 4. Psyllium - 1 ss. 5. Sukrin - 3 ss. Hvordan lage mat: Pisk egg med sukrin, tilsett cottage cheese,

Hva vi tar: 1. Kyllingfilet - 300 gram. 4. Sesamolje - noen dråper (etter smak). 5. Smør - 100 gram. 6. Egg - 1 stk. 7. Grønnsaker (persille, dill, grønn løk osv. Etter smak) - et par kvister. 8. Løkløk

I overmorgen kommer august, og på plass med det sesongens grønnsaker. Blomkål, med sin knasende tekstur, er et godt tilbehør til stekt courgette. Majones er også her, og det er alltid bedre å bruke hjemmelaget, bare laget med egne hender.