Unn deg saftig bacon til frokost og deretter til lunsj og middag! Spinat gir retten en spesiell, unik smak. Ikke bare er keto-mat deilig, det er utrolig sunt også!
Ingredienser
4 stk Egg
150 g Bacon
terninger med bacon
75 g smør
50 g spinat
fersk spinat
1 ss. l grønne løk
finhakket fersk løk (etter smak)
Salt og pepper
Veibeskrivelse
Råd!
Hvis du liker ost, dryss over revet cheddar eller parmesanost før du legger blandingen i ovnen. I tillegg er stekte løk et flott tillegg til retten.
Fremgangsmåte
1 Ferdig | Forvarm ovnen til 200 ° C. Smør hver porsjon med olje. |
2 Ferdig | Stek bacon og spinat i gjenværende smør. |
3 Ferdig | Pisk eggene i en separat bolle til de blir skummende. Tilsett spinat og baconblandingen til dem, samt fettet som er til overs etter at du har ristet dem. Og bland grundig. |
4 Ferdig | Tilsett så finhakket løk og salt og pepper etter smak. |
5 Ferdig | Hell eggedosisen i former og stek i 20 minutter eller til den er gyldenbrun. |
6 Ferdig | Fjern den ferdige retten fra ovnen og la den avkjøles i noen minutter. Så kan den serveres. |
